Razvoj biorazgradive folije za pakiranje hrane s inkorporiranim eteričnim uljima i antimikrobnim te antifungalnim svojstvima

Autori: KIEU TIEN GIA BAO, NGUYEN TRAN ANH TAN, VO DUC HOANG, PHAM NGUYEN VU, HOANG ANH TUAN

Škola: BKSTAR Education and Technology Joint Stock Company

Država: VJETNAM

e-mail: info@bkstar.edu.vn

web: https://bkstar.com.vn/

EcoShield BioWrap je biorazgradiva folija za hranu izrađena od prirodnih biopolimera i obogaćena eteričnim uljem. Pruža antimikrobna i antifungalna svojstva, čime pomaže u sprječavanju rasta mikroorganizama i očuvanju kvalitete hrane. Kao ekološki prihvatljiva alternativa konvencionalnoj plastičnoj foliji, ova inovacija potiče održivo čuvanje hrane te smanjuje količinu plastičnog otpada i onečišćenje okoliša.