Autori: Mariusz Kosmowski, Andrzej Dowgiallo, Marek Jakubowski, Jarosław Diakun
Tvrtka/Fakultet/Škola: National Marine Fisheries Research Institute and Koszalin University of Technology
Država: Poljska
e-mail: sekretariat@mir.gdynia.pl
web: www.mir.gdynia.pl
Predmet izuma je uređaj za rezanje glava za šarane s mehanizmom kružnog rezanja, što predstavlja inovaciju u odnosu na poznata rješenja. Cilindrični nož za rezanje glava također je inovativan. Zbog modularnog dizajna, nož ne zahtijeva oštrenje, nego samo zamjenu jeftine oštrice – rezne trake, po potrebi. Uređaj je također opremljen inovativnim laserskim pokazivačem, koji omogućuje precizno pozicioniranje ribe u odnosu na nož za odstranjivanje ribljih glava.
