Sjećanjem na bakinu kuhinju ,miris jeseni punoću okusa i mirisa, potaklo me da sve te bakine mirise i okuse vratim u sadašnje vrijeme.
Namaz je potpuno prirodan i zdrav napravljen je od najstarije i najcjenjenije sorte jabuka Idared koja se odlikuje svojom sočnošću i kiselkasto slatkim okusom.
Kuha se dugo kako bi u kombinaciji smeđeg i bijelog šećera dalo dubinu okusa ,bolju karamelizaciju, predivnu teksturu i neodoljivu svilenkastu prozračnost a sa dodanim cejlonskim cimetom podiže okus prizivajući toplinu i bogatstvo okusa a vanilija zaokružuje sve te tople okuse.
Ovaj mazivi aromatični namaz namijenjen je svim generacijama a u potpunosti može zamijeniti jutarnji obrok namaže se preko kruha, na tost u zobenu kašu, maffin, kolače ,sladolede te najomiljenijim palačinkama. Može biti i kao međuobrok.
Namaz radim u dvije varijante sa; bijelim i smeđim šećerom uz dodatak cejloskog cimeta i vanilije, te sa eritrit šećerom( niskokaloričan je i ima niži glikemijski indeks) kojeg sam namijenila za dijabetičare i osobe koje paze na svoju liniju.
Dostupan je tokom cijele godine,
100% prirodan
100% lokalan
100% održiv
