Razvoj kompostabilne ambalaže nove generacije s unaprijeđenim funkcionalnim svojstvima za održivo pakiranje industrijski prerađenih proizvoda
Autori: DAJANA KUČIĆ GRGIĆ, VESNA OCELIĆ BULATOVIĆ, ELVIRA VIDOVIĆ, ANTUN JOZINOVIĆ, IVONA DOLČIĆ, STELA JOKIĆ, KRUNOSLAV ALADIĆ, JASMINA RANILOVIĆ, TANJA CVETKOVIĆ, FILIP MIKETA, IVONA MIKETA, KARLO GRGUREVIĆ
Škola: Fakultet kemijskog inženjerstva i tehnologije
Država: HRVATSKA
e-mail: dkucic@fkit.unizg.hr, vocelicbulatovic@fkit.unizg.hr, evidov@fkit.unizg.hr, ajozinovic@ptfos.hr, ivona.dolcic@rotoplast.hr, sjokic@ptfos.hr, kaladic@ptfos.hr, jasmina.ranilovic@podravka.hr, tanja.cvetkovic@podravka.hr, filip.miketa@bio-mi.eu, ivona.miketa@bio-mi.eu, kgrgurevi@fkit.unizg.hr
Razvijena je kompostabilna ambalaža nove generacije temeljena na optimiziranoj mješavini PBS i PHBV biopolimera, namijenjena održivom pakiranju industrijski prerađenih proizvoda. Inovacija objedinjuje poboljšana mehanička i funkcionalna svojstva s potvrđenom biorazgradljivošću i kompostabilnošću, verificiranima prema međunarodnim ISO normama (ISO 14855 i ISO 16929:2021). Posebna vrijednost rješenja ogleda se u integraciji kompostabilnog barijernog premaza kojim je značajno smanjena propusnost kisika, čime se produžuje vijek trajanja pakiranog proizvoda bez kompromisa na održivost. Razvijeni materijal predstavlja konkurentnu i ekološki prihvatljivu alternativu konvencionalnoj plastici, uz potencijal široke primjene u prehrambenoj i prerađivačkoj industriji. Dodatno, materijal je oblikovan s ciljem postizanja optimalne ravnoteže između funkcionalnosti tijekom uporabe i učinkovite razgradnje nakon odlaganja, čime se doprinosi konceptu kružnog gospodarstva. Inovacija odgovara na sve strože regulatorne i tržišne zahtjeve za održivim ambalažnim rješenjima te otvara mogućnosti daljnjeg razvoja i prilagodbe različitim vrstama proizvoda i ambalažnih formata.
