Kozji polutvrdi sir odležao je jedno izvjesno vrijeme u svježem mirisnom livadskom sijenu iz kojega je pokupio sve blage mirise te ih takve preko sira prenosimo na naša nepca. Sir je prekrasne teksture žućkaste boje te lijepo reziv pa ga svrstavamo u skupinu sireva za istinske gurmane i siroljupce!
FAZA RAZVOJA PROIZVODA: GOTOV PROIZVOD
CILJANA SKUPINA: PROIZVOĐAČI